ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кукурузные оладьи на сметане

Кукурузные оладьи на сметане

АВТОР: Анна Болдырева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
История к рецепту

Субботнее утро в нашей семье всегда знаменуется приготовлением блинов или оладушек. А в продолжение моих кулинарных экспериментов с кукурузной мукой, я решила приготовить кукурузные оладьи. Готовила их на сметане, а не на кефире, с добавлением ванили. Вышло очень вкусно. Конечно приготовленные, на сметане оладьи нельзя назвать низкокалорийными, но жирность сметаны смягчает кукурузная мука, которая полезнее пшеничной и менее калорийна. Советую подавать оладьи с нарезанным бананом, сгущёным молоком и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
176
5
9
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сметана
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Кукурузная мука
70 г
Сахар
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Сода
1 чайная ложка
Ванилин
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Выложить сметану в миску, добавить яйцо, соль, сахар, ванилин. Хорошо перемешать.
2К полученной смеси добавить соду, еще раз хорошо перемешать.
3Затем добавить кукурузную муку и замесить тесто. По консистенции оно должно быть как жирная сметана.
4Оставить тесто минут на 10. Как тесто постояло, приступить к жарке.
5Нагреть растительное масло на сковороде и выкладывать оладьи столовой ложкой. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
6Подать оладьи с бананами, сгущенным молоком и сахарной пудрой.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Японские панкейки
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
1
0
Ржаные оладьи с форшмаком из сельди
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Оладьи из кабачка и батата
Автор: Еда
4 порции
30 минут
8
1
0
Корейские овощные оладьи паджун
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
3
0
Оладьи из перловой каши
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
2
2
0