Оладьи на йогурте к завтраку

Оладьи на йогурте к завтраку

Автор: Yuliya Evtushenko
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Yuliya  Evtushenko

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Пшеничная мука 200 г

Йогурт 150 г

Сода 1 чайная ложка

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 150 мл

Соль щепотка

Растительное масло по вкусу

Сахарная пудра по вкусу

Черника по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. 1.Смешать муку с щепоткой соли и соды. Добавить в мучную смесь сахар и все перемешать. Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
  • 2. 2.Добавить в смесь йогурт, молоко и яйцо. Хорошенько перемешать тесто до однородной массы.
  • 3. 3.Жарить оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом. После приготовления сложить блинчики стопочкой, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами.

Похожие рецепты

Панкейки классические американские

Автор: Юлия Стальнова
7 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 30 г

Соль ½ чайной ложки

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 120 г

Сода ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
399
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простые тонкие блины на молоке

Автор: Olya
7 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Молоко ½ л

Пшеничная мука 200 г

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Куриное яйцо 3 штуки

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
3167
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладушки на молоке

Автор: Анна Z
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 200 мл

Соль по вкусу

Пшеничная мука 200 г

Куриное яйцо 1 штука

Растительное масло 50 мл

Уксус 9%-ный ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
926
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ажурные сибирские блины

Автор: Polina
8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Молоко 750 мл

Пшеничная мука 500 г

Куриное яйцо 1 штука

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Кипяток ½ стакана

Сахар 3 столовые ложки

Соль щепотка

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
103
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зелёные блинчики из зелени и шпината

Автор: Полина
8 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Куриное яйцо 2 штуки

Молоко ½ стакана

Зелень 100 г

Шпинат 30 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Панкейки из кукурузной муки

Автор: Nigina Sharipova
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Полента 100 г

Сода 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Сахар 80 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 330 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов