Овсяная каша со свеклой и шоколадом
порция: 1ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
71
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
661
22
25
92
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молоко
300 млОвсяные хлопья
60 гКакао-порошок
2 чайные ложкиСахар
1 столовая ложкаГорький шоколад
20 гСливки 20%-ные
по вкусуСвекольное пюре
¼ стаканаИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Вскипятите молоко в небольшом сотейнике, добавьте сахар и несладкий какао-порошок, проварите минуту, потом всыпьте овсяные хлопья, добавьте свекольное пюре и шоколад и варите на среднем огне до желаемого загустения.
2Подавайте, слегка сбрызнув жидкими сливками.
Совет к рецепту
Для свекольного пюре отварите свеклу (от получаса до часа, в зависимости от размера), счистите верхний слой, а мякоть произвольно нарежьте и пробейте в блендере (вместе с небольшим количеством воды) в однородное пюре.
Комментарии (3):
1
У меня получилось приторно-сладко, видимо, свекла слишком сладкая попалась, потому сахар рекомендую добавлять не на первом этапе, а в конце. Пришлось вместо сливок посыпать сверху творогом, чтобы можно было есть. Но сама идея хорошая, буду пробовать делать еще раз.
0
ой, знаете, из многих моих рецептов каш, это не самая десертная. возможно, свекла действительно была слишком сладкая, сезон на сезон не приходится. я готовила ее зимой, когда свекла была нейтральная. может поэтому.
1
за пропорциями совсем не следила, поэтому не могу судить о рецепте в целом. но идея мне понравилась! в готовкю овсянку добавила свекольное пюре, какао и мед. необычайно вкусно! а свеклы не чувствуется так явно) спасибо!
Похожие рецепты