Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пышные оладьи с изюмом

АВТОР: Алена Оморбекова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
281
8
3
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кефир 1%-ный
250 мл
Вода
40 мл
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
200 г
Сахар
3 столовые ложки
Соль
щепотка
Сода
щепотка
Изюм без косточек
20 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В небольшой миске взбить венчиком (миксером) яйцо, сахар и соль. Изюм промыть, если есть хвостики, удалить и замочить в воде.
2Далее добавить кефир к яйцу и снова взбить.
3Затем всыпать потихоньку просеянную муку, все вместе перемешать венчиком.
4Добавить соду, она войдет в реакцию с кефиром, будут мелкие пузырьки.
5Добавить изюм в тесто.
6Разогреть небольшое количество растительного масла в сковородке. Столовой ложкой выложить оладьи в сковородку. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета (1–2 минуты). В сковородке можно будет заметить, как оладьи поднимутся и станут пышными.
Совет к рецепту
Вместо кефира можно использовать молоко. Для того чтобы оладьи были пышными, лучше использовать скисший кефир или молоко.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Драники с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
45 минут
5
1
0
Оладьи на кефире от ресторана Saviv
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Автор: Polaris
2 порции
45 минут
5
1
0
Автор: Polaris
2 порции
40 минут
1
1
0
Оладьи на сыворотке
Автор: Алиса
5 порций
30 минут
0
1
0
Банановые оладьи
Автор: Еда
15 порций
45 минут
2
1
0
Морковные оладьи с миндалем
Автор: Еда
2 порции
45 минут
5
2
0