Сырники по‑гречески
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
697
ккал
-
Белки
17,3
грамм
-
Жиры
37
грамм
-
Углеводы
76,1
грамм
Ингредиенты
Картофель 800 г
Овечий сыр 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 125 г
Сладкий перец 1 штука
Манная крупа 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Розмарин 1 чайная ложка
Молотый тмин 1 чайная ложка
Свежий тимьян 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Отварить в кипящей подсоленной воде с тимьяном картофель в кожуре. Очистить и размять в пюре. Дать полностью остыть. Добавить яйца, муку и манную крупу, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Добавить красный сладкий перец, очищенный и нарезанный мелкими кубиками, раздавленный чеснок, веточки тимьяна, мелко нарубленные, розмарин, сыр, порезанный мелкими кубиками, тмин, приправить солью и перцем.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Разделать получившееся тесто на небольшие круглые лепешки и обжарить в хорошо разогретом масле с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
-
4. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подавать сырники украшенными веточками тимьяна и салатом.
Инструмент
Бумажные полотенца
Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
Похожие рецепты
Картофельные шарики с тунцом
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Чеснок 6 зубчиков
Растительное масло 200 мл
Петрушка 50 г
Филе тунца 200 г
Картофельное пюре 600 г
Драники с сыром и чесноком
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Лук 1 штука
Сыр 100 г
Чеснок 2 зубчика
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Растительное масло 50 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пышные сырники
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Рассыпчатый творог 500 г
Манная крупа 4 столовые ложки
Сахар по вкусу
Пшеничная мука ¼ стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Шакшука (азербайджанская кухня)
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 30 мл
Чеснок 2 зубчика
Зелень 1 пучок
Сладкий перец 1 штука
Картофельные драники классические
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лук ½ штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Брамбораки
Ингредиенты
Картофель 600 г
Чеснок 3 зубчика
Сушеный майоран ½ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 30 мл
Пшеничная мука 20 г
Растительное масло 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.