ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Сырники с кабачком или тыквой

АВТОР: ABS_SPB
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Утро. Кофе. Завтрак.   Так уж повелось у меня в семье, что сырники на завтрак — это не просто сладкая штучка, а совсем наоборот — самодостаточное блюдо с тыквой или кабачком, подается с  маринованным халапеньо и каламатой. По ощущениям — не по вкусу, нет, по ощущениям — как торт камбацола. Нажористо и не очень калорийно. Итак, приступим.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
380
32
21
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
600 г
Тыква
300 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
по вкусу
Соль
по вкусу
Манная крупа
2 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Сливочное масло
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Тыкву или кабачок чистим от семян и кожуры и трем на крупной терке.
2Творог протираем через мелкое сито
3Отжимаем тыкву от влаги и добавляем творог, сметану, соль, яйцо, муку, соду (можно загасить), манку, сахар. Вымешиваем.
4Растапливаем сливочное масло и добавляем его в массу. Вымешиваем. Масса должна быть достаточно густой. Жидко — добавим муку, твердо — добавим сметану или кефир.
5Лепим сырники, обваливаем их в муке и выкладываем на горячую сковородку, доводим до корочки (3-4 мин), переворачиваем и на малом-среднем огне доводим до готовности под крышкой.
6Подаем с маринованным острым перцем и маслинами.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Сырники с вишней
Автор: Валентина
4 порции
22 минуты
0
1
0
Сырники с голубикой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Быстрые сырники в духовке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
3
0
Автор: Polaris
4 порции
50 минут
4
1
0
Кокосовые сырники
Автор: Алиса
4 порции
30 минут
3
1
0
Сырники
Автор: Бессмертный руфер
1 порция
40 минут
5
1
0
Ванильные сырники
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
3
2
0
Самые лучшие сырники
Автор: Еда
4 порции
50 минут
7
1
0