Сырники с курагой и грецкими орехами

Инструкция приготовления

• 1. Размочить курагу в воде.
• 2. Протереть творог через сито.
• 3. Добавит сахар, яйцо, просеянную муку и манку. Перемешать. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 4. Порубить грецкие орехи и курагу. Добавить в тесто.
• 5. Скатать колбаску из теста и разрезать ее на кружки.
• 6. Разогреть масло на сковородке, положить туда сырники. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 7. Обжаривать сырники с каждой стороны по 2 минуты.
• 8. Горячие сырники положить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.