Сырники с бананом и корицей

Инструкция приготовления

• 1. Отложить 10 грамм муки для обваливания сырников.
• 2. Банан очистить и нарезать на небольшие кусочки. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Смешать в миске творог, 30 грамм муки, яйцо, нарезанный банан, тростниковый сахар и корицу.
• 4. Влажными руками сформировать шарики, приплюснуть и обвалять их в муке.
• 5. Жарить на сковороде, на растительном масле. Инструмент Сковорода алюминиевая Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
• 6. Готовые сырники по желанию можно полить медом или вареньем.