ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Сырники с горьким шоколадом

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
310
14
11
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Мягкий творог
360 г
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Манная крупа
30 г
Ржаная мука
25 г
Темный шоколад
70 г
Коричневый сахар
40 г
Ванильный экстракт
½ чайные ложки
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Яйцо взбиваем с солью и сахаром.
2В глубокую ёмкость протираем через сито творог (лучше жирный, но хорошо отжатый), смешиваем его с просеянной мукой, добавляем ванильный экстракт.
3Соединяем яичную смесь с творожной и замешиваем тягучую, комфортную для лепки массу.
4Плитку шоколада ломаем на кусочки. Творожное тесто скатываем в батон, разрезаем на равные части и, обваливая в манке, формируем сырники желаемого размера. Внутрь каждого кладём по кусочку шоколада.
5Жарим сырники с обеих сторон на растительном масле в хорошо разогретой сковороде, на умеренном огне. Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Совет к рецепту
В качестве ароматной добавки рекомендую добавить в тесто мелко тёртую апельсиновую цедру: эта пряность великолепно работает в десертах, связанных с шоколадом и творогом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Кокосовые сырники
Автор: Алиса
4 порции
30 минут
0
1
0
Сырники
Автор: Бессмертный руфер
1 порция
40 минут
3
1
0
Ванильные сырники
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
3
2
0
Самые лучшие сырники
Автор: Еда
4 порции
50 минут
5
1
0
ПП-сырники
Автор: Anastasia Zetterstrom
4 порции
40 минут
13
2
0
Идеальные домашние сырники
Автор: Алиса Сусорова
6 порций
30 минут
4
1
0
Автор: Еда
5 порций
40 минут
10
4
0
Автор: Еда
5 порций
40 минут
15
2
0
Автор: Еда
5 порций
40 минут
13
3
0