Ванильный смузи из киви и дыни

Инструкция приготовления

• 1. Киви очистите и мякоть поместите в блендер. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. 3 куска дыни нарежьте средними кусками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Выжмите сок из 1 лимона.
• 4. Туда же добавьте листья мяты, соевое ванильное молоко, сок 0,5 лимона.
• 5. Пробейте на максимальной скорости 5 минут. Попробуйте и добавьте еще сок лимона, если на ваш вкус получилось очень сладко.