ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Как приготовить меренги

Посмотрели 1169 человек
Комментарии (7):
0
А обязательно миксером?
2
Да обязательно или часов 5 мешать вилкой
0
Действительно, непонятный рецепт. Недавно готовила меренги первый раз в жизни, но немного по другому,  и получилось супер. А что по этой непонятке получится, боюсь даже представить.
3
Это не рецепт, а обучающее видео.
0
Я меренги для торта всегда сушила на 75-100 градусов. Но нежнее они получаются при высокой температуре выпечки, одно НО, они всегда опадали и сжимались после того, как я их вынимала из духовки, и снять их было невозможно. В этом видео советуют приоткрыть духовку, нужно попробовать, вдруг получится. Спасибо за подсказку: век живи — век учись!
Это видео пригодится в приготовлении
Чизкейк с меренгой
Автор: Ольга
8 порций
1 час 30 минут
10
1
0
Сливочное мороженое с меренгами, шоколадной крошкой и малиновой прослойкой
Автор: Саша Данилова
3 порции
30 минут
13
1
0
Тарт с лимонным кремом и меренгой
Автор: Бушкевич Станислав
8 порций
1 час 30 минут
43
3
1
Торт «Пани Валевская» с черной смородиной и меренгой
Автор: Квітка Щербан-Стойка
12 порций
1 час 15 минут
13
1
0
Торт «Графские развалины» с черносливом
Автор: ШЕФМАРКЕТ
8 порций
3 часа 20 минут
486
14
2
Апельсиновые меренги с ванилью
Автор: Татьяна Макарова
4 порции
3 часа 15 минут
3
2
0
Нуга гляссе
Автор: Armine Vekilyan
6 порций
1 час
32
1
0
Персики с безе
Автор: Анна Древинская
6 порций
50 минут
16
1
0
Мусс личи с манго в саке
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
45 минут
30
4
0
Шоколадное печенье с меренгами
Автор: Alisa Obraztsova
12 порций
2 часа
19
1
0