Тосканский рождественский пирог
Не смогла найти фисташки, чтобы они были уже очищенные и не соленые, поэтому спокойно заменила их на тыквенные семечки. Очень здорово…
Ответить
Сливовый пирог со сметанным кремом
Ингредиенты
Сливы 1 кг
Молоко 250 мл
Сухие дрожжи 7 г
Вода 50 мл
Сахар 200 г
Соль щепотка
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 500 г
Сметана 200 г
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Ром 50 мл
Куриное филе в томатно-сырном соусе
Ингредиенты
Куриное филе 700 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Куриный бульон 1 стакан
Тертый сыр пармезан 100 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Aleksandra Drogina
Добавила комментарий
Пирог-перевертыш со сливами и…
Масла добавила больше - 50 г на сковородку и 100 г в само тесто. И все получилось.
Ответить