Азербайджанская кухня

10 рецептов азербайджанской кухни

От пити и дюшбары до бакинского курабье

Как сделать отличный люля-кебаб

Рассказывает и показывает повар ресторана «Казбек» Эмиль Каримов

19 разнообразных рецептов с рисом

От нарядной рисовой каши и пловов до роллов и паэльи

Как готовить азербайджанский плов

Рассказывает и показывает Эмиль Каримов, шеф московского ресторана «Ткемали»

Новый социалистический год

Интернациональное меню для встречи юбилейного года революции

6 азербайджанских блюд

Квинтэссенция закавказско-каспийской выразительности

Борщнаш!

Роман Лошманов о кулинарном шовинизме

Пити

Бренд-шеф ресторанов «Барашка» Бахтияр Алиев о долгом супе из баранины и нута