Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Кукурузный крахмал 2 чайные ложки

Молоко 4 стакана

Темный шоколад 200 г

Мед 3 столовые ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль щепотка

Взбитые сладкие сливки по вкусу

Маршмеллоу по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.
  • 2. В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 3. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.

Похожие рецепты

Молочный кисель

Автор: Ирина Васильевна Крош
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Молоко 4 стакана

Сахар ½ стакана

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
140
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Коктейль из авокадо и меда

Автор: Elena
3 ингредиента
3 порции 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Молоко 400 мл

Мед 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кофейно-шоколадный молочный коктейль

Автор: Екатерина Луценко
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Темный шоколад 85 г

Молотый кофе 1 столовая ложка

Молоко 700 мл

Ванильное мороженое 80 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тыквенный смузи

Автор: Александра Бэл
4 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Тыква 50 г

Молоко 1 стакан

Молотая корица ½ чайной ложки

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи из банана и киви на молоке

Автор: Любовь Иванова
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Киви 1 штука

Мед 1 столовая ложка

Молоко 200 мл

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Напиток «Медовый»

Автор: ОШи
4 ингредиента
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Мед 1 чайная ложка

Молоко ½ стакана

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов