Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Кукурузный крахмал 2 чайные ложки

Молоко 4 стакана

Темный шоколад 200 г

Мед 3 столовые ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль щепотка

Взбитые сладкие сливки по вкусу

Маршмеллоу по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.
  • 2. В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 3. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.

Похожие рецепты

Молочный кисель

Автор: Ирина Васильевна Крош
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Молоко 4 стакана

Сахар ½ стакана

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вишневый гоголь-моголь

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Вишневый сок 1 стакан

Молоко 4 стакана

Мед 8 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Молочный коктейль с медом и ежевикой

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Молоко 2 стакана

Ежевика 190 г

Мед 1 столовая ложка

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
259
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Коктейль из авокадо и меда

Автор: Elena
3 ингредиента
3 порции 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Молоко 400 мл

Мед 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый молочный коктейль с шоколадом и медом

Автор: Татьяна Макарова
4 ингредиента
3 порции 10 минут

Ингредиенты

Молоко 600 мл

Бананы 2 штуки

Горький шоколад 70 г

Мед 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мужской молочный коктейль с черной чечевицей

Автор: Вся_аюрведа
4 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Черная чечевица 5 г

Молоко 1 стакан

Гхи 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов