Клюквенный напиток
порции: 6
готовить: 3 часа
время подготовки:
6 порций
3 часа
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
57
3
1
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
65
ккал
-
Белки
0,3
грамм
-
Жиры
0,3
грамм
-
Углеводы
15,6
грамм
Ингредиенты
порции
Анис (бадьян) 1 штука
Замороженная клюква 250 г
Вода 2 л
Сахар 5 столовых ложек
Палочки корицы 1 штука
Гвоздика 3 штуки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
- 1. Вскипятить воду с сахаром и пряностями.
-
2. Измельчить блендером клюкву.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
- 3. Выложить получившееся ягодное пюре в кипящий сироп, размешать и снять с плиты. Оставить на пару часов до полного остывания.
- 4. Процедить, перелить в кувшин.
Совет к рецепту
Эффектна подача в стаканах с сахарным ободком, особенно на детских праздниках.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.