Черноплодка часто выступает в союзе с корицей — пряность помогает ягоде собраться и лучше проявить свою суть.
Рецепт от Николая Боброва, шеф-повара ресторана Tunguska, Красноярск.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
798
4
1
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Черноплодная рябина
2 кг
Водка
2 л
Сахар
140 г
Палочки корицы
3 штуки
Инструкция приготовления
1 час + 16 суток
Распечатать
1Ягоды перебрать, хорошенько промыть и слегка просушить бумажными полотенцами.
