ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

АВТОР: Валерия Мачнева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
557
45
34
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Зеленый лук
1 пучок
Куриные бедра
1,5 кг
Оливковое масло
1 столовая ложка
Картофель
500 г
Чеснок
4 зубчика
Свежий измельченный розмарин
2 чайные ложки
Свежие измельченные листья орегано
1 столовая ложка
Оливки
1 стакан
Лимонный сок
100 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Курицу необходимо замариновать солью и свежемолотым черным перцем.
2Налить масло в большую сковороду с антипригарным покрытием, и обжаривать в ней курицу на большом огне с обеих сторон до образования золотистой корочки около 2 минут.
3Перемешиваем нарезанный лук, разрезанный на половинки картофель, мелко нарезанный чеснок, розмарин и орегано.
4Все это выкладываем на блюдо для запекания.
5Сверху выкладываем куриные бедра, золотистой кожурой вверх, и поливаем лимонным соком, после выкладываем оливки.
6Накрываем блюдо крышкой или фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часа.
Совет к рецепту
Вместо бедер можно использовать куриные голени. Оливки лучше брать зеленые.
Комментарии (5):
0
а можно ли курицу заменить индейкой?
0
Можно! Только смотрите, не пересушите!
0
А что нужно сделать для того чтобы не пересушить?  Запекать меньше, или добавить больше оливкового масла?
0
Чуть меньше запекать:) хотя если куски будут больше, чем куриные, то по времени запекать как курицу. Не волнуйтесь, все получится!
0
спасибо, буду стараться)
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0