![Ароматный стейк стриплойн](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/f/9b/f9bc65dc90394dcaae5faf30c6bff86d.jpg)
Ароматный стейк стриплойн
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
506
49
39
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Стейк стриплойн
250 гРозмарин
1 веточкаЧеснок
1 зубчикТимьян
3 веточкиКрупная морская соль
по вкусуСмесь перцев
по вкусуСливочное масло
20 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_1.jpg)
1На разогретую сковороду насыпать щепотку крупной соли.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_2.jpg)
2Опустить стейк жировой прослойкой вниз на раскаленную сковороду.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_3.jpg)
3Как только жировая прослойка подрумянится, опустить стейк на плоскую сторону.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_4.jpg)
4Очистить чеснок.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_5.jpg)
5Раздавить чеснок поварским ножом
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_6.jpg)
6Как только стейк подрумянится, перевернуть.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_7.jpg)
7Добавить кусочек сливочного масла.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_8.jpg)
8Добавить чеснок.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_9.jpg)
9Добавить тимьян.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_10.jpg)
10Добавить розмарин.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_11.jpg)
11Обжарить стейк в течение 5 минут, периодически поливая растопленным ароматным маслом.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_12.jpg)
12Снять с огня. Дать стейку отдохнуть на сковороде 5 минут.
![Фото шага рецепта Ароматный стейк стриплойн 175642 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/aromatnyy-steyk-striployn_175642_step_13.jpg)
13Переложить на блюдо и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты