Бигос по‑польски с охотничьими колбасками
порции: 4
готовить: 2 часа
4
2 часа
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
31
2
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
302
ккал
-
Белки
28,4
грамм
-
Жиры
18,2
грамм
-
Углеводы
7,7
грамм
Ингредиенты
порции
Белокочанная капуста 200 г
Свинина 200 г
Квашеная капуста 200 г
Охотничьи колбаски 3 штуки
Репчатый лук 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
-
1. Свежую капусту нашинкуйте и отправьте в духовку, разогретую до 150-170 градусов, на 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
2. В сковороде с толстым дном обжарьте свинину, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Нарежьте колбаски и отправьте их к свинине с луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Достаньте капусту из духовки, соедините с остальными ингредиентами и слегка обжарьте. Затем добавьте квашеную капусту и немного рассола.
-
4. Томите все под крышкой 5-7 минут, добавьте соль и перец по вкусу.
-
5. Переложите содержимое сковороды в горшочки и доведите до готовности в духовке около часа.
-
6. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.