Бигос по‑польски с охотничьими колбасками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
302
ккал
-
Белки
28,4
грамм
-
Жиры
18,2
грамм
-
Углеводы
7,7
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 200 г
Свинина 200 г
Квашеная капуста 200 г
Охотничьи колбаски 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Свежую капусту нашинкуйте и отправьте в духовку, разогретую до 150-170 градусов, на 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
2. В сковороде с толстым дном обжарьте свинину, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Нарежьте колбаски и отправьте их к свинине с луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Достаньте капусту из духовки, соедините с остальными ингредиентами и слегка обжарьте. Затем добавьте квашеную капусту и немного рассола.
-
4. Томите все под крышкой 5-7 минут, добавьте соль и перец по вкусу.
-
5. Переложите содержимое сковороды в горшочки и доведите до готовности в духовке около часа.
-
6. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Похожие рецепты
Пельмени по‑китайски
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Свинина 350 г
Лук репчатый 1 головка
Белокочанная капуста 200 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Свинина по‑французски
Ингредиенты
Лук репчатый 3 штуки
Свинина 400 г
Твердый сыр 200 г
Майонез 250 г
Свинина в горшочках
Тушеная капуста со свининой по‑польски
Ингредиенты
Свинина 500 г
Полукопченая колбаса 300 г
Белокочанная капуста 500 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Квашеная капуста 500 г
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 штуки
Гвоздика 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 3 штуки
Чеснок 4 зубчика
Шашлык из свинины с кефиром и луком
Ингредиенты
Свинина 2 кг
Кефир 2,5%-ый 500 мл
Специи по вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Вьетнамские голубцы «Тюнь»
Ингредиенты
Рис 300 г
Свинина 200 г
Фасоль 2 стакана
Лук репчатый 1 головка
Белокочанная капуста 500 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Анчоусы 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.