Брюква, фаршированная белыми грибами

Инструкция приготовления

• 1. Брюкву испечь, срезать кожицу, вынуть из середины мякоть и порубить. Белые маринованные грибы вымыть, порубить и поджарить в масле с двумя мелко нарезанными луковицами. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Поджаренные грибы смешать с рубленой мякотью брюквы и начинить ими брюкву.
• 3. Фаршированную брюкву облить маслом, покрыть крышкой и поставить в горячую печь на 1/2 часа. Затем влить стакан густой сметаны и зарумянить сверху.