Кассуле — это величайшее французское изобретение, являющее собой густой замес из фасоли и всевозможных видов мяса, вплоть до кусочков утки конфи. В этом рецепте есть еще и сухарики, которые придают блюду сельский флер и сытность.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
701
38
47
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Бекон
150 г
Охотничьи колбаски
200 г
Говяжья тушенка
600 г
Красная консервированная фасоль
400 г
Консервированные помидоры кусочками
400 г
Черствый белый хлеб
150 г
Молотый черный перец
80 г
Соль
по вкусу
Сыр пармезан
по вкусу
Растительное масло
20 мл
Сливочное масло
40 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Духовку разогреть до 220 градусов.
