ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

АВТОР: Сердце Дракона
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
318
34
11
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
4 штуки
Куриная грудка
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Чеснок
4 зубчика
Петрушка
5 веточек
Сметана 20%-ная
150 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарежьте кабачки, помидоры и куриное филе одинаковыми крупными кусочками.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Очистите и измельчите чеснок. Петрушку мелко порежьте.
3Разогрейте в сотейнике сливочное масло. Обжарьте кабачки на сильном огне до румяной корочки. Добавьте соль, перец, перемешайте и выключите огонь. Отдельно обжарьте куриное филе до готовности, приправив солью и перцем. После отправьте филе к кабачкам.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
4Добавьте к кабачкам с курицей сметану и перемешайте. Доведите до кипения, положите помидоры, петрушку, чеснок, перемешайте.
5Готово! Снимайте с огня и подавайте на стол.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (1):
Аватар
Настя Казьмина22 July 2019
0
Вкусно👍
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
Тушеная красная капуста с вином
Тушеная красная капуста с вином
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Овощное рагу со шкварками
Овощное рагу со шкварками
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0
Овощное рагу с баклажаном на сковороде
Овощное рагу с баклажаном на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
1
3
0
Овощное рагу с молодым кабачком на сковороде
Овощное рагу с молодым кабачком на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
1
1
0
Курица сацебели
Курица сацебели
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
1
0
Овощное рагу с фасолью и киноа
Овощное рагу с фасолью и киноа
Автор: Кристина Вельц
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Рагу из баранины с баклажанами
Рагу из баранины с баклажанами
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Чахохбили из курицы и картофеля
Чахохбили из курицы и картофеля
Автор: Валентина
8 порций
1 час
1
1
0
Рагу по-мексикански
Рагу по-мексикански
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Овощное рагу с мясом
Овощное рагу с мясом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Чили кон карне с консервированной фасолью
Чили кон карне с консервированной фасолью
Автор: Еда
7 порций
3 часа
9
4
0
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
1
0
...