Чили нон карне (Chili non carne)

АВТОР: Freigraf Trostsky

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Freigraf TrostskyПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

220

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Перец чили

2 штуки

Сладкий перец

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

3 зубчика

Измельченные помидоры в собственном соку

1 банка

Красная консервированная фасоль

1 банка

Растительное масло

1 столовая ложка

Молотый перец чили

1 чайная ложка

Орегано

1 чайная ложка

Кумин (зира)

1 чайная ложка

Какао-порошок

1 столовая ложка

Соль

1 г

Коричневый сахар

1 столовая ложка

Лайм

1 штука

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1На дне кастрюли разогреть растительное масло, я использовал оливковое, в это время очистить и помыть овощи. Мелко нарезать лук, сладкий перец, я взял зеленый, перец чили и чеснок. Лук бросить в масло и жарить до прозрачности. Затем добавить остальные овощи и жарить 2–3 минуты.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Смешать перец чили молотый, орегано и зиру, можно потолочь, добавить к овощам, убавить огонь и тушить минуты 3–4.

Шпаргалка

Как подготовить острый перец

3Измельчить консервированные томаты(лучше в собственном соку без соли и уксуса) и залить овощи. Посолить, добавить сахар и тушить минут 20.

4Потом добавить фасоль и сок половинки лайма, перемешать. Тушить еще минут 30.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

5За пять минут до готовности добавить какао.

Совет к рецепту

Это вегетарианская версия знаменитого Chili con carne, готовится без мяса, при желании можно добавить говядину, хотя и можно заменить соевым мясом, предварительно его замочив в теплой воде.