ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Цветная капуста с майонезом

АВТОР: Иван Гуглов
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
885
11
88
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
3 штуки
Горчица
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Лимон
1 штука
Молоко
1 столовая ложка
Цветная капуста
1½ кг
Подсолнечное масло
500 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отделите соцветия, промойте капусту в холодной воде. Отварите капусту в большой кастрюле, добавьте соли, немного молока и готовьте 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Также сварите вкрутую два яйца.
2Пока капуста варится, приготовьте майонез: одно яйцо, сок половины лимона, горчица, щепотка соли и немного масла взбейте лопаткой, а затем смешайте в блендере в течение 20 секунд. Добавьте оставшееся масло, снова смешайте лопаткой и взбивайте 35 секунд. Майонез должен стать густым и кремообразным.
3Слейте воду из капусты, потом промойте соцветия под холодной водой и выложите на бумажное полотенце. Затем уложите на круглое блюдо и полейте майонезом. Покрошите одно яйцо и посыпьте на блюдо. Второе разрежьте на ломтики и выложите по краям. Подавайте холодным.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Цукини, редис, ромеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
0
1
Цветная капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Зеленый салат с брынзой и клубникой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Черешня, шоколадное мороженое, молодой миндаль
Автор: Еда
1 порция
1 час 40 минут
0
1
0
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
2
0
Борщ с черешней
Автор: Еда
6 порций
4 часа
0
1
0
Маринованный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0
Мамалыга с копченым сулугуни
Автор: Еда
1 порция
1 час
0
1
0
Татаки из говядины
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0