Цветная капуста с майонезом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
885
ккал
-
Белки
10,6
грамм
-
Жиры
87,7
грамм
-
Углеводы
15,6
грамм
Ингредиенты
Лимон 1 штука
Цветная капуста 1,5 кг
Молоко 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Горчица 1 столовая ложка
Подсолнечное масло 500 мл
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Отделите соцветия, промойте капусту в холодной воде. Отварите капусту в большой кастрюле, добавьте соли, немного молока и готовьте 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Также сварите вкрутую два яйца.
-
2. Пока капуста варится, приготовьте майонез: одно яйцо, сок половины лимона, горчица, щепотка соли и немного масла взбейте лопаткой, а затем смешайте в блендере в течение 20 секунд. Добавьте оставшееся масло, снова смешайте лопаткой и взбивайте 35 секунд. Майонез должен стать густым и кремообразным.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
3. Слейте воду из капусты, потом промойте соцветия под холодной водой и выложите на бумажное полотенце. Затем уложите на круглое блюдо и полейте майонезом. Покрошите одно яйцо и посыпьте на блюдо. Второе разрежьте на ломтики и выложите по краям. Подавайте холодным.
Похожие рецепты
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты
Цветная капуста 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко ½ стакана
Пшеничная мука 100 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Жареный сыр
Ингредиенты
Сыр грюйер 150 г
Молоко 300 мл
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Хлебные крошки 50 г
Подсолнечное масло 250 мл
Яйца, запеченные в сыре и сухарях
Ингредиенты
Сливочное масло 65 г
Яйцо куриное 9 штук
Лимон ½ штуки
Свежие шампиньоны 250 г
Подсолнечное масло 4 столовые ложки
Лук репчатый 2 головки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 500 мл
Мускатный орех щепотка
Хлебные крошки 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Яйца пашот с грибами
Ингредиенты
Свежие грибы 300 г
Сливочное масло 65 г
Лимон ½ штуки
Белый хлеб 6 кусков
Молоко 475 мл
Яйцо куриное 8 штук
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Осьминоги в кляре
Ингредиенты
Пшеничная мука 225 г
Молоко 125 мл
Яйцо куриное 1 штука
Соль ½ чайной ложки
Подсолнечное масло 500 мл
Маленькие осьминоги 500 г
Тесто на домашние пельмени
Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 3 стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.