Цветная капуста с маслом

Инструкция приготовления

• 1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, остудить, разобрать на отдельные кочешки. Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
• 2. Мелко нашинкованный лук спассеровать на сливочном масле. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Добавить капусту, еще масло и тушить все вместе до полной готовности.
• 4. Перед подачей добавить зелень. Подавать горячим. Шпаргалка Как нарезать зелень