ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
609
50
39
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Замороженная цветная мини капуста
400 г
Тертый сыр пармезан
10 столовых ложек
Куриное яйцо
3 штуки
Шрирача
1 столовая ложка
Смесь итальянских специй
1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Розовая гималайская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 2
2Яйца разбить в глубокую миску.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 3
3Добавить соль.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 4
4Приправить свежемолотым перцем.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 5
5Добавить итальянские травы.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 6
6Добавить соус шрирача.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 7
7Добавить мелконатертый сыр пармезан, оставив примерно 1 столовую ложку на готовое блюдо.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 8
8Тщательно взбить венчиком.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 9
9Добавить в смесь размороженную цветную капусту.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 10
10Перемешать ингредиенты.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 11
11Отправить капусту на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 12
12Как только капуста подрумянится, перемешать и жарить еще 3–5 минут.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 13
13Выложить капусту в блюдо.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 14
14Посыпать оставшимся пармезаном.
Совет к рецепту
Так как цветная капуста сама по себе достаточно пресная на вкус, в данном рецепте важно добавить больше соли, чем кажется на первый взгляд. Подавать лучше всего со сметаной, майонезом или чесночным соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Закуска из бычьих хвостов со сладким перцем
Автор: Еда
12 порций
4 часа
0
1
0
Жареная редиска с ароматным маслом
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Жареные лисички с черникой
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Жареные кабачки аль денте
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Сырные палочки
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
40 минут
0
1
0
Картофель в соевом соусе
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Оладьи из цукини с жареным луком и чесноком
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Креветки в белом вине
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0