ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
609
50
39
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Замороженная цветная мини капуста
400 г
Тертый сыр пармезан
10 столовых ложек
Куриное яйцо
3 штуки
Шрирача
1 столовая ложка
Смесь итальянских специй
1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Розовая гималайская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Яйца разбить в глубокую миску.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Добавить соль.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Приправить свежемолотым перцем.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Добавить итальянские травы.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Добавить соус шрирача.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Добавить мелконатертый сыр пармезан, оставив примерно 1 столовую ложку на готовое блюдо.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Тщательно взбить венчиком.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Добавить в смесь размороженную цветную капусту.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Перемешать ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Отправить капусту на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Фото шага рецепта   шаг 12
12Как только капуста подрумянится, перемешать и жарить еще 3–5 минут.
Фото шага рецепта   шаг 13
13Выложить капусту в блюдо.
Фото шага рецепта   шаг 14
14Посыпать оставшимся пармезаном.
Совет к рецепту
Так как цветная капуста сама по себе достаточно пресная на вкус, в данном рецепте важно добавить больше соли, чем кажется на первый взгляд. Подавать лучше всего со сметаной, майонезом или чесночным соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0