ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
609
50
39
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Замороженная цветная мини капуста
400 г
Тертый сыр пармезан
10 столовых ложек
Куриное яйцо
3 штуки
Шрирача
1 столовая ложка
Смесь итальянских специй
1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Розовая гималайская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 2
2Яйца разбить в глубокую миску.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 3
3Добавить соль.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 4
4Приправить свежемолотым перцем.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 5
5Добавить итальянские травы.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 6
6Добавить соус шрирача.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 7
7Добавить мелконатертый сыр пармезан, оставив примерно 1 столовую ложку на готовое блюдо.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 8
8Тщательно взбить венчиком.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 9
9Добавить в смесь размороженную цветную капусту.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 10
10Перемешать ингредиенты.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 11
11Отправить капусту на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 12
12Как только капуста подрумянится, перемешать и жарить еще 3–5 минут.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 13
13Выложить капусту в блюдо.
Фото шага рецепта Цветная капуста в кляре с сыром 140696 шаг 14
14Посыпать оставшимся пармезаном.
Совет к рецепту
Так как цветная капуста сама по себе достаточно пресная на вкус, в данном рецепте важно добавить больше соли, чем кажется на первый взгляд. Подавать лучше всего со сметаной, майонезом или чесночным соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Креветки с имбирно-чесночным соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
2
0
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Жареная редиска
Автор: Еда
2 порции
10 минут
3
1
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
3
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
9
3
0