Цыпленок терияки

АВТОР: Minenkov Artem

порции: 2ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Minenkov ArtemПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

608

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

3 г

Соль

2 г

Укроп

2 г

Лук-порей

20 г

Помидоры черри

50 г

Цыпленок

500 г

Салат корн

5 г

Соус терияки

40 мл

Сладкий красный лук

10 г

Кунжут

3 г

Отварной картофель

50 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Филе цыпленка половинку посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Кожу смазать половиной соуса теремки и запечь в духовке 7-8 мин., при температуре 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2На сковороде отдельно обжарить картофель, нарезанный дольками до золотистого цвета, добавить красный лук и лук порей, нарезанные кольцами. В конце добавить помидоры чери, разрезанные на 4 части. Немного обжарить, добавить рубленный укроп.