Дорада на пару в листьях нори
порции: 1
готовить: 25 минут
1
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
6
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1103
ккал
-
Белки
116,8
грамм
-
Жиры
68
грамм
-
Углеводы
10,9
грамм
Ингредиенты
порции
Дорадо 600 г
Сухие водоросли нори 1 штука
Соевый соус 30 мл
Зеленый лук-резанец 10 г
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 30 мл
Лимонная цедра 1 штука
Оливковое масло 50 мл
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Дорадо разделать на филе без костей, каждое филе разрезать вдоль пополам. Листья нори 20х20 см смазать соевым соусом до мягкости. В каждый лист завернуть четвертинку филе. Поставить в пароварку на 10 минут.
Шпаргалка
Как снять рыбное филе с кожи
-
2. Смешать все ингредиенты для соуса, кроме масла. Постоянно взбивая венчиком соус, долить трюфельное или оливковое масло. Соус подавать отдельно.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.