Дорада на пару в листьях нори
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
550
58
34
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Дорада
600 гСухие водоросли нори
1 штукаСоевый соус
30 млЗеленый лук-резанец
10 гЧеснок
1 зубчикЛимонный сок
30 млЛимонная цедра
1 штукаОливковое масло
50 млИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Дорадо разделать на филе без костей, каждое филе разрезать вдоль пополам. Листья нори 20х20 см смазать соевым соусом до мягкости. В каждый лист завернуть четвертинку филе. Поставить в пароварку на 10 минут.
2Смешать все ингредиенты для соуса, кроме масла. Постоянно взбивая венчиком соус, долить трюфельное или оливковое масло. Соус подавать отдельно.
спецпроекты
Похожие рецепты
