ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фрикадельки

Фрикадельки

АВТОР: Марина Шутихина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
267
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
842
57
57
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжий фарш
1 кг
Вода
¼ стакана
Куриное яйцо
3 штуки
Белый хлеб
30 г
Томатная паста
500 г
Чеснок
1 зубчик
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Взбитые яйца мешать с мясом, хлебными крошками, водой, добавить соль и перец.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Слепить из полученного фарша шарики среднего размера.
3Выложить фрикадельки на противень и запекать до готовности при температуре 190 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
4При подаче на стол полить соусом из горячей томатной пасты с чесноком.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (2):
Аватар
Anastasia Sidorova25 August 2017
2
А как понять что они ж готовые в духовке ?
Аватар
Анюта Черемшагина21 January 2019
1
Рецепт плохо расписан.... Куда воду лить ???или пасту томатную с водой ?????сколько выпекать фрикадельки ...
Читайте также:

Утка с пюре из сельдерея и топинамбура

Как быстро и просто приготовить красивое блюдо из ресторана Lark Café

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»
спецпроекты
Похожие рецепты
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки из индейки
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Автор: Еда
4 порции
45 минут
41
2
0
Бульон с говяжьими фрикадельками
Бульон с говяжьими фрикадельками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
8
3
0
Пюре с фрикадельками IKEA
Пюре с фрикадельками IKEA
Автор: Кулинар 5466090
5 порций
1 час
11
2
0
Фрикадельки гефилте-фиш
Фрикадельки гефилте-фиш
Автор: Еда
4 порции
2 часа
1
1
0
Закусочные фрикадельки «Ужас Рона»
Закусочные фрикадельки «Ужас Рона»
Автор: Еда
25 порций
1 час
4
1
0
Фрикадельки в хлебном соусе
Фрикадельки в хлебном соусе
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
8
1
0
Фрикадельковый суп с цветной капустой
Фрикадельковый суп с цветной капустой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
7
1
0
Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Автор: Амина Мамлеева
6 порций
40 минут
20
1
0
Фрикадельки с льняной мукой
Фрикадельки с льняной мукой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
40 минут
3
2
0
Шведские фрикадельки в сливочном соусе
Шведские фрикадельки в сливочном соусе
Автор: Екатерина Фокина
4 порции
1 час
6
1
0
Фрикадельки из цукини
Фрикадельки из цукини
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
2
0
...