Говядина, тушенная в горчично-винном соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
314
ккал
-
Белки
29,2
грамм
-
Жиры
19,1
грамм
-
Углеводы
4,9
грамм
Ингредиенты
Говядина 1,2 кг
Белое сухое вино ½ стакана
Горчица 2 столовые ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Соль по вкусу
Лук репчатый 2 головки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и подрумяньте на хорошо разогретой сковороде. Переложите на тарелку.
- 2. Смешайте вино, горчицу, перец и соль.
- 3. В небольшую кастрюлю выложите тонко нарезанный лук, сверху выложите мясо и залейте винной смесью. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 2,5-3 часа.
Похожие рецепты
Кебабчета
Ингредиенты
Говядина 200 г
Свинина 400 г
Перец черный молотый 2 г
Соль по вкусу
Фасоль по‑пражски с мясом
Ингредиенты
Говядина 500 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Консервированная фасоль 2 банки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Нежная говядина, запеченная с картофелем
Ингредиенты
Говядина 500 г
Лук репчатый 4 головки
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Горчица 2 чайные ложки
Сметана 4 столовые ложки
Картофель 2 штуки
Стейки из свинины с луком на сковороде
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Свиная вырезка 600 г
Горчица 30 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый 10 г
Молотый красный перец 10 г
Пельмени из говядины и свинины с зеленью
Ингредиенты
Говядина 400 г
Свинина 150 г
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Вода 8 столовых ложек
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Укроп 1 пучок
Лук репчатый 2 штуки
Говядина в горшочке в сметанно-горчичном соусе
Ингредиенты
Говядина 800 г
Сметана 150 г
Горчица 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шампиньоны 100 г
Комментарии: 12
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.