5Говядину промыть, просушить и разрезать на средние кусочки.
6Все ингредиенты сложить в большую миску и перемешать.
7Добавить 2 чайные ложки оливкового масла.
8Посолить. Соли может потребоваться чуть больше или меньше в зависимости от вкусовых предпочтений.
9Добавить прованские травы и все хорошо перемешать.
10Сложить все ингредиенты в рукав для запекания и плотно завязать края. Сам рукав можно не прокалывать, тогда блюдо получится более сочным. Разогреть духовку до 200 градусов и готовить 40 минут.
