![Говяжья грудинка с брусничным соусом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/e/2a/e2a2a515848e41659e5c63865611f52d.jpg)
Говяжья грудинка с брусничным соусом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
377
32
26
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говяжья грудинка
1 кгБрусничный соус
2 столовые ложкиАдыгейская соль
по вкусуЛист свеклы
2 штукиИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_1.jpg)
1Мясо помыть и обсушить.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_2.jpg)
2Мясо посыпать адыгейской солью.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_3.jpg)
3Грудинку смазать брусничным соусом.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_4.jpg)
4Мясо завернуть в фольгу.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_5.jpg)
5Убрать в холодильник на 1 час.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_6.jpg)
6Выложить на пергамент в блюдо для запекания.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_7.jpg)
7Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_8.jpg)
8Достать из духовки.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_9.jpg)
9Развернуть фольгу и выложить грудинку на пергамент.
![Фото шага рецепта Говяжья грудинка с брусничным соусом 176154 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/govyazhya-grudinka-s-brusnichnym-sousom_176154_step_10.jpg)
10Поставить в духовку еще на 15 мин. Достать из духовки. Подавать с брусничным соусом. Для подачи украсить листьями свеклы.
спецпроекты
Похожие рецепты