Говяжья печень с яблоками и тыквой

АВТОР: Светлана Карпушина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Светлана КарпушинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

427

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говяжья печень

400 г

Лук

2 штуки

Тыква

250 г

Яблоко

250 г

Чеснок

2 зубчика

Подсолнечное масло

100 мл

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Говяжья печень с яблоками и тыквой 140141 шаг 1

1Подготовить печень. Очистить от пленок. Нарезать на небольшие куски.

Шпаргалка

Как подготовить печень

Фото шага рецепта Говяжья печень с яблоками и тыквой 140141 шаг 2

2Очистить тыкву. Нарезать на кусочки.

Шпаргалка

Как подготовить тыкву

Фото шага рецепта Говяжья печень с яблоками и тыквой 140141 шаг 3

3Очистить лук и нарезать на крупные дольки.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

Фото шага рецепта Говяжья печень с яблоками и тыквой 140141 шаг 4

4Налить масло на сковороду. Положить туда печень, лук и тыкву. Жарить на медленном огне 10 минут.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

Фото шага рецепта Говяжья печень с яблоками и тыквой 140141 шаг 5

5Очистить яблоки и нарезать их на крупные дольки. Добавить их к остальным ингредиентам.

Фото шага рецепта Говяжья печень с яблоками и тыквой 140141 шаг 6

6Очистить чеснок и добавить в сковороду к печени и остальным ингредиентам. Посолить и поперчить по вкусу Все вместе жарить еще 5 минут. Блюдо подавать горячим.