Гречка с курицей и грибами
Добавить фото/видео
Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
258
ккал
-
Белки
17,7
грамм
-
Жиры
6,6
грамм
-
Углеводы
33,5
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 1 штука
Гречневая крупа 200 г
Свежие шампиньоны 5 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый щепотка
Растительное масло 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Промыть гречку, залить водой в соотношении 2:1 (на 1 часть гречки – 2 части воды), посолить, добавить пару листиков лаврушки. Варить 20 минут.
Шпаргалка
Как сварить гречку
-
2. В то время, пока вариться гречка, режем филе на кусочки, шампиньоны моем и режем не очень тонко.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
3. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем мясо и грибы, солим, перчим. Так же можно добавить приправы, какие вам нравятся. И жарим на среднем огне 10-12 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.
-
4. Если к этому моменту гречка еще не сварилась и вода не вся выварилась, выливаем всё содержимое в сковороду и выпариваем. Так получится сочнее.
-
5. Когда воды практически не останется – блюдо готово. Выключаем и можно кушать.
Похожие рецепты
Рубец жареный, с гречневой кашей
Ингредиенты
Говяжий рубец 500 г
Лук репчатый 1 головка
Гречневая крупа 1 стакан
Растительное масло 3 столовые ложки
Куриное филе с соусом и гречкой
Ингредиенты
Гречневая крупа 200 г
Куриное филе 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Сметана 150 г
Молоко 100 мл
Соевый соус 2 чайные ложки
Петрушка по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Рис с шампиньонами и мясом
Ингредиенты
Рис 1 стакан
Свежие шампиньоны 500 г
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 1 головка
Крупная соль по вкусу
Сметана 15%-ная 250 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Картошка с курицей и грибами, запеченная в…
Ингредиенты
Куриное филе 2 штуки
Свежие шампиньоны 400 г
Молоко 1,5 стакана
Картофель 1 кг
Куриное филе с грибами и фасолью
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 400 г
Свежие шампиньоны 400 г
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Куриное филе 400 г
Сушеный базилик ½ чайной ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Куриная грудка, фаршированная шампиньонами
Ингредиенты
Куриное филе 3 штуки
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 2 головки
Растительное масло 50 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.