Гречка со свининой в горшочке

Автор: Миша Зайцев
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Миша Зайцев

Автор: Миша Зайцев

153 рецепта

Ингредиенты

Свинина 500 г

Гречневая крупа 9 столовых ложек

Бульонный кубик 2 штуки

Лук репчатый 2 головки

Лавровый лист 1 штука

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Свинину нарезать небольшими кусочками, мелко порезать лук. Разложить в горшочки.
  • 2. В каждый горшочек насыпать 3 столовые ложки промытой гречневой крупы, добавить раскрошенный лавровый лист.
  • 3. Залить содержимое горшочков бульоном из кубиков (куриным или грибным). Поставить в духовку на час, запекать при средней температуре. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Свинина с огурцами, цукини и морковью

Автор: elpukhova
8 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Свинина 400 г

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Огурцы 6 штук

Перец черный молотый по вкусу

Морковь 2 штуки

Лавровый лист 1 г

Цукини 1 штука

перейти на страницу рецепта
181
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мясо в пиве

Автор: ольга елисеева
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Свинина 500 г

Пиво 600 мл

Лук репчатый 1 головка

Лавровый лист 1 штука

Консервированный зеленый горошек по вкусу

перейти на страницу рецепта
741
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Поджарка из свинины

Автор: Надежда Соколова
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Свинина 500 г

Томатный сок 300 мл

Сметана 150 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

перейти на страницу рецепта
511
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина в горшочках

Автор: Алёна Терентьева
3 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 4 головки

Свинина 600 г

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
79
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пельмени классические

Автор: Ludmila Smirnova
8 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Свинина 500 г

Говядина 500 г

Лук репчатый 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мясо «по-мужски»

Автор: Алина Сорокина
6 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Свинина 600 г

Пиво 500 мл

Лук репчатый 1 головка

Лавровый лист 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Сливочное масло 60 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов