Гречневая каша со свеклой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
354
7
17
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Гречневая крупа
1 стаканСвекла
1 штукаСливочное масло
75 гЛимонный сок
50 млМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Гречневую крупу перебрать, промыть, обжарить на сухой сковороде, переложить в алюминиевую кастрюлю и залить 2,5 стакана кипящей воды.
2Варить на слабом огне до тех пор, пока крупа не впитает воду.
3Затем кастрюлю переставить в разогретую духовку, готовить еще 20 минут.
4Свеклу очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
5В глубокой сковороде растопить сливочное масло, выложить свеклу, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и тушить на слабом огне в течение 10 минут.
6Готовую кашу посолить, поперчить, добавить тушеную свеклу и тщательно перемешать.
спецпроекты
Похожие рецепты
