1Для начала нужно отварить грибы (если это лисички, то их сразу жарим, пока не выпариться вода). Когда вода закипит, ее лучше слить и налить новую. Дать им покипеть минут 30.
2После того, как грибы сварились, выложить их на разогретую сковородку с маслом.
3Через 15 минут добавить лук, посолить, поперчить и еще столько же жарить. Периодически помешивая.
