Гусь по-домашнему в горшочках
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
30
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2686
81
248
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Гусь
1 штукаКартофель
10 штукРепчатый лук
2 головкиТопленое масло
200 гРастительное масло
50 млМолотый черный перец
по вкусуМайонез
100 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Тушку гуся порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде, переложить в глиняные горшочки, добавить крупно нарезанный и обжаренный на топленом масле картофель, пассерованный на растительном масле нарезанный кольцами или полукольцами лук.
2Залить майонезом и тушить до готовности в течение 1 часа. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
спецпроекты
Похожие рецепты