ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Ячменная каша

АВТОР: Евгений Смирнов
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
650
18
20
105
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Ячмень
250 г
Молоко
120 мл
Коричневый сахар
2 чайные ложки
Корица
¼ чайные ложки
Толченые грецкие орехи
2 столовые ложки
Сливки 30%-ные
по вкусу
Фрукты
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Залейте ячмень 3 стаканами воды, посолите и доведите до кипения. После убавьте огонь и оставьте кипеть еще на 40 минут, пока крупа не станет мягкой. Слейте оставшуюся воду.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
2Перемешайте ячмень с молоком, сахаром и корицей, выложите смесь на сковороду. Продолжайте готовить на среднем огне в течение 15 минут, пока молоко не выкипит.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
3Разложите кашу по 2 чашкам, посыпьте грецкими орехами и щедро полейте сливками. По желанию, украсьте кусочками фруктов.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
Гречка с грибами на сковороде
Гречка с грибами на сковороде
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
2
0
Пшенная каша в молоковарке
Пшенная каша в молоковарке
Автор: Алиса
6 порций
50 минут
0
1
0
Овсянка на завтрак с яблоком, изюмом и медом
Овсянка на завтрак с яблоком, изюмом и медом
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
30 минут
0
1
0
Ленивая овсянка с бананом, йогуртом и медом
Ленивая овсянка с бананом, йогуртом и медом
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
1 час
1
1
0
Французский рис пилав
Французский рис пилав
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
0
1
0
Полба с квашеной капустой
Полба с квашеной капустой
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Каша гречневая с куриным филе
Каша гречневая с куриным филе
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
1
1
0
Биточки из смешанной каши с морковью
Биточки из смешанной каши с морковью
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
1
1
0
Перловая каша с мясом
Перловая каша с мясом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Запеканка из манной каши с клюквой
Запеканка из манной каши с клюквой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Запеканка из рисовой каши с мясом
Запеканка из рисовой каши с мясом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Рисовая запеканка с куриной печенью
Рисовая запеканка с куриной печенью
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
...