Эдамаме с листами юба и пряностями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1297
ккал
-
Белки
67,6
грамм
-
Жиры
86,1
грамм
-
Углеводы
65,9
грамм
Ингредиенты
Кунжутное масло 6 столовых ложек
Мелко рубленный чеснок 4 чайные ложки
Молотый имбирь 4 чайные ложки
Лук-шалот 6 головок
Соевый соус 2 столовые ложки
Соевая спаржа 250 г
Бобы эдамаме 1 стакан
Паста из черных бобов 2 чайные ложки
Инструкция приготовления
-
1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и половину лука-шалота; обжаривайте до появления приятного аромата около 30 секунд.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Добавьте листы юба, порезанные на полоски 1—1 1/2 см, эдамаме и фасолевую пасту и тушите около 1 минуты.
-
3. Добавьте соевый соус и 1/4 стакана воды; тушите, помешивая, почти до полного выпаривания жидкости около 30 секунд.
-
4. Разложите на 2 тарелки, украсьте луком-шалотом.
Совет к рецепту
Соевую спаржу можно взять замороженную или сухие листы. Эдамаме подойдут замороженные или свежие.
Похожие рецепты
Жареные грибы маитаке с чили и кинзой
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) ½ стакана
Растительное масло ⅓ стакана
Перец чили де арбол (сушеный) 10 штук
Анис (бадьян) 8 штук
Молотый имбирь 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 1,5 столовые ложки
Соевый соус ¼ стакана
Овощной бульон 2 столовые ложки
Коричневый сахар 1,5 столовые ложки
Лук-шалот 3 головки
Свежие грибы 900 г
Баклажаны с острым чесночным соусом
Ингредиенты
Соевый соус ¼ стакана
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Рисовое вино 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Сушеный красный перец 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Баклажаны 4 штуки
Масло канолы 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 10 зубчиков
Корень имбиря 1 штука
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Лук-шалот 20 г
Эдамаме с листами юба
Ингредиенты
Кунжутное масло 6 столовых ложек
Чеснок 20 г
Имбирь 4 чайные ложки
Лук-шалот 6 головок
Соус чили 2 чайные ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Бобы эдамаме 1 стакан
Жареные баклажаны в воке
Ингредиенты
Масло канолы 3 стакана
Баклажаны 4 штуки
Лук-шалот 10 головок
Чеснок 4 зубчика
Корень имбиря 1 штука
Паста из черных бобов 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Черный рисовый уксус 2 чайные ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Рис по вкусу
Лимонная лапша
Ингредиенты
Вермишель 200 г
Лимонный сок ¼ стакана
Соевый соус 2 чайные ложки
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Сахар ½ чайной ложки
Брюссельская капуста с соевым соусом и кунжутом
Ингредиенты
Брюссельская капуста 500 г
Оливковое масло по вкусу
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Соевый соус 1 столовая ложка
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Жареный кунжут 1 столовая ложка
Черные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.