Эдамаме с листами юба и пряностями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1297
ккал
-
Белки
67,6
грамм
-
Жиры
86,1
грамм
-
Углеводы
65,9
грамм
Ингредиенты
Кунжутное масло 6 столовых ложек
Мелко рубленный чеснок 4 чайные ложки
Молотый имбирь 4 чайные ложки
Лук-шалот 6 головок
Соевый соус 2 столовые ложки
Соевая спаржа 250 г
Бобы эдамамэ 1 стакан
Паста из черных бобов 2 чайные ложки
Инструкция приготовления
-
1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и половину лука-шалота; обжаривайте до появления приятного аромата около 30 секунд.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Добавьте листы юба, порезанные на полоски 1—1 1/2 см, эдамаме и фасолевую пасту и тушите около 1 минуты.
-
3. Добавьте соевый соус и 1/4 стакана воды; тушите, помешивая, почти до полного выпаривания жидкости около 30 секунд.
-
4. Разложите на 2 тарелки, украсьте луком-шалотом.
Совет к рецепту
Соевую спаржу можно взять замороженную или сухие листы. Эдамаме подойдут замороженные или свежие.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.