Кальмары, фаршированные рисом с прошутто

Инструкция приготовления

• 1. Отварить рис, поджарить на оливковом масле нарезанный прошутто. Перец чили очистить от семян и мелко порезать. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до слегка золотистого цвета. Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Смешать рис, прошутто, лук и чили. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец. Шпаргалка Как подготовить острый перец
• 3. Кальмары промыть, очистить от пленки и нафаршировать смесью. Каждый кальмар положить на кусок фольги, смазать оливковым маслом, посыпать зеленью, плотно завернуть и запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут. Шпаргалка Как нарезать зелень