Кальмары, тушеные в сметане

Автор: Maria Khruleva
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Кальмары 3 штуки

Сметана 200 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Нарезать сырой кальмар тонкими полосками.
  • 2. Небольшими горстями брать нарезанные кальмары и тушить на разогретой сковороде, одновременно посыпая солью, перцем и добавляя в каждую порцию по столовой ложке сметаны. Важно не передержать кальмары — каждую порцию стоит тушить по несколько секунд, пока они не побелеют.