Капуста на пару
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
68
ккал
-
Белки
4,5
грамм
-
Жиры
0,3
грамм
-
Углеводы
11,8
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Кочан капусты весом в 900 грамм разделить пополам через кочерыжку, затем половинки разрезать на клинья. Отрезать кочерыжку но так, чтобы не отделились листья.
-
2. В большой кастрюле вскипятите воду, установите сверху дуршлаг и положите в него капусту срезом вверх и варите над кипящей водой 15 минут.
Совет к рецепту
Чтобы уже во время варки позаботиться о превращении капусты в самостоятельное блюдо, вместо воды в кастрюле можно вскипятить куриный бульон. После того, как капуста будет готова, бульон в кастрюле нужно уварить до загустения, затем положить в жидкость 1–2 столовые ложки сливочного масла и порубленную петрушку. Поварите еще пару минут, затем полейте этим соусом капусту перед подачей.
Похожие рецепты
Шницель из капусты со сметаной
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Пшеничная мука ½ стакана
Панировочные сухари ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 3 столовые ложки
Шницель из капусты
Ингредиенты
Белокочанная капуста 250 г
Сливочное масло 20 г
Яйцо куриное 1 штука
Отруби 20 г
Фаршированные капустные листья
Картофель с капустой по‑ирландски
Ингредиенты
Картофель 400 г
Белокочанная капуста 750 г
Растительное масло 100 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Шницель капустный с сыром
Ингредиенты
Сыр 200 г
Белокочанная капуста 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Панировочные сухари 200 г
Растительное масло 50 мл
Ленивые голубцы с курицей и соевым соусом
Ингредиенты
Белокочанная капуста 500 г
Куриная грудка 400 г
Лук 1 штука
Специи по вкусу
Соевый соус по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.