Капуста тушеная с черносливом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
208
7
1
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
1 штукаРепчатый лук
1 штукаЧернослив
160 гМорковь
1 штукаТоматная паста
2 столовые ложкиСахар
1 столовая ложкаРастительное масло
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЛавровый лист
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Капусту помыть и мелко нашинковать.
2Морковь натереть на терке (крупной). На горячую сковороду вылить растительное масло и выложить нашинкованную капусту и морковь. Обжарить в течение 3-4 минут.
3Далее выложить на сковороду нарезанный крупными кольцами репчатый лук и продолжать тушить на среднем огне.
4Чернослив предварительно вымочить в кипятке 10 минут, для придания ему мягкости, затем нарезать четвертинками и выложить на капусту.
5Добавить по вкусу соль, сахар, перец и томатную пасту. Все это перемешать и тушить на среднем огне еще минут 10-15.
спецпроекты
Похожие рецепты
