Капуста, тушенная с морковью и болгарским перцем

Автор: Александра Березина
порции: 2 готовить: 50 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Александра Березина

Автор: Александра Березина

1 рецепт

Очень вкусно и ккал мало: 1 порция — 91 ккал.

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 г

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Зеленый сладкий перец 1 штука

Соль 10 г

Перец черный молотый 10 г

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Нарезаем лук так, как вам нравится. Мне нравится мелко.
  • 2. Закидываем на сковороду лук + полстакана воды. Не забываем перемешивать. Минут 10.
    Пока жариться лук, мы шинкуем капусту и овощи нарезаем квадратиками.
  • 3. Потом добавляем капусту + еще полстакана воды. Так же приглядываем за испарением и, если что, добавить воды. Минут 25–30.
  • 4. Закидываем остальные овощи + еще воды.
  • 5. Закрываем крышку и оставляем, чтоб вода вся испарилась)

Совет к рецепту

ВСЕГДА ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКУ, СРЕДНИЙ ОГОНЬ, ПОМЕШИВАЕМ.

Похожие рецепты

Фасоль по‑пражски с мясом

Автор: Hame
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Говядина 500 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Консервированная фасоль 2 банки

Соль 1 чайная ложка

Перец черный молотый ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ореховые голубцы

Автор: Лала Абдуллаева
8 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 г

Круглый рис 300 г

Лук репчатый 2 головки

Грецкие орехи 500 г

Соль 5 г

Перец черный молотый 5 г

Растительное масло 50 мл

Томатная паста 200 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Узбекский плов с бараниной

Автор: Таня Ананьева
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Рис девзира 200 г

Баранина 300 г

Морковь 50 г

Лук репчатый 50 г

Растительное масло 15 мл

Семена зиры 2 г

Соль 7 г

Перец черный молотый 2 г

Вода 350 мл

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Грибной плов

Автор: Маюха Вавина
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Оливковое масло 100 мл

Лук репчатый 3 головки

Морковь 2 штуки

Шампиньоны 400 г

Рис басмати 300 г

Соль 1,5 чайные ложки

Перец черный молотый 1,5 чайные ложки

Специи 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кролик тушеный в сметане в мультиварке

Автор: Ilove cooking
9 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Кролик 1 штука

Корень сельдерея 200 г

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Соль 2 чайные ложки

Перец черный молотый 2 чайные ложки

Сметана 200 г

Мускатный орех 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говяжье оссобуко, томленное в соусе из томатов…

Автор: Сергей Ерошенко
9 ингредиентов
1 порция 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Говяжьи голяшки 550 г

Красное сухое вино 750 г

Квас хлебный 200 мл

Лук репчатый 60 г

Морковь 30 г

Соль 3 г

Перец черный молотый 1 г

Прованские травы 1 г

Томатная паста 70 г

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов