ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Капуста, тушенная с помидором, перцем и молодым горошком

Капуста, тушенная с помидором, перцем и молодым горошком

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту
для постящихся и тех, кто на диете, так же для веганов - это очень вкусное и простое блюдо
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
104
7
1
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Капуста
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Помидоры
3 штуки
Замороженный зеленый горошек
250 г
Приправа для овощей
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
1 пучок
Лук
1 головка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 1
1Подготовить овощи.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 2
2Капусту сперва разрезать пополам.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 3
3Затем каждую половину еще пополам, далее поперек и вдоль на небольшие кусочки.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 4
4Положить капусту на разогретую сковороду, добавить растительное масло и соль, далее лучше накрыть крышкой, чтобы она смогла утушиться.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 5
5Пока капуста тушится, следует нарезать перец, предварительно очистив его от семян и плодоножки.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 6
6Так же нарезать помидор, удобными кубиками.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 7
7От зелени следует взять только листовую часть и мелко нарезать.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 8
8Нарезанные овощи пока отставить в сторону, пока капуста не будет наполовину готова (это примерно 25 минут, если капуста немолодая, и немного быстрее в случае свежей капусты).
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 9
9Сковорода для приготовления должна быть такого размера, чтобы все овощи уместились.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 10
10Капуста утушится, когда ее станет меньше и она будет иметь приятный вкус. Тогда добавить лук и перемешать, дать постоять под крышкой минут 5–7.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 11
11Затем добавить горошек с помидорами и перемешать, накрыть крышкой и подождать еще 5–7 минут.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 12
12Добавить зелень, перемешать, накрыть крышкой и подождать несколько минут.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 13
13Добавить приправу, перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь.
Фото шага рецепта Капуста тушенная с помидором перцем и молодым горошком 174281 шаг 14
14Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Совет к рецепту
Тушеная молодая капуста выигрывает в этом рецепте, но она не всегда есть в продаже, поэтому пойдет любая белокочанная капуста.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Овощной бульон
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
40 минут
0
1
0
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0