Картофель с лисичками

Автор: sonichek
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

sonichek

Автор: sonichek

7 рецептов

История к рецепту

«Картошка с лисичками - это лето, дача, детство. Желтые веселые лисички, молодая картошка. Бабушка колдует на кухне, и…»

Читать полностью

Ингредиенты

Картофель 1,2 кг

Лисички 700 г

Лук репчатый 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Сметана 20%-ная 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Лисички почистить, промыть.
  • 2. Положить лисички в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, кипятить несколько минут.
  • 3. Переложить лисички шумовкой в миску, остудить, нарезать.
  • 4. Мелко порезать лук.
  • 5. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжаривать лук 2–3 минуты.
  • 6. Добавить нарезанные лисички, обжаривать вместе с луком еще несколько минут.
  • 7. Картошку почистить, нарезать дольками, добавить к лисичкам и луку.
  • 8. Добавить 2–3 столовой ложки воды, соль, тушить до готовности картошки.
  • 9. За несколько минут до готовности добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и столовую ложку сметаны.

Похожие рецепты

Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в…

Автор: Keglya :)
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Баранина на кости 900 г

Лук репчатый 2 головки

Картофель 6 г

Чернослив 12 штук

Чеснок 4 зубчика

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
61
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареный картофель с лисичками и чесноком

Автор: Julia
8 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Картофель 1,2 г

Лисички 500 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Лавровый лист 3 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареный картофель с лисичками и луком

Автор: Ольга Мазурова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 8 штук

Лисички 500 г

Лук репчатый 2 штуки

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

Растительное масло 20 мл

перейти на страницу рецепта
288
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель с тушенкой

Автор: Женечка Щукина
5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Тушенка 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
75
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель, запеченный с сыром

Автор: Svet Lana
6 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 6 зубчиков

Сыр 300 г

Сливки 40%-ные 2 стакана

Молоко 1 стакан

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Драники с луком и салом

Автор: olday
5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Лук репчатый 2 штуки

Сало 70 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов