Картофель с мясным фаршем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
467
ккал
-
Белки
23,9
грамм
-
Жиры
22,1
грамм
-
Углеводы
45
грамм
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Свинина 250 г
Помидоры 150 г
Зеленый лук 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Консервированная кукуруза 100 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Сыр 100 г
Тимьян 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Каждую картофелину завернуть в фольгу и запекать в духовке час при 200 градусах.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
2. Порезать овощи.
-
3. Потушить лук и чеснок в масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Добавить фарш из свинины и жарить 5 минут.
-
5. Перемешать с помидорами и кукурузой. Поперчить и посолить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
6. Картофель вынуть из фольги. Надрезать сверху, вынуть часть мякоти, на ее место положить готовый фарш.
-
7. Сыр натереть и положить на картофелины. Запекать в духовке пока сыр не расплавится. Посыпать тимьяном.
Похожие рецепты
Жареный картофель с мясом по‑корейски
Ингредиенты
Кунжутные семечки 5 г
Соевый соус 15 мл
Растительное масло 10 мл
Чеснок 10 г
Зеленый лук 20 г
Мясо 50 г
Картофель 300 г
Запеканка
Ингредиенты
Свиной фарш 500 г
Соль по вкусу
Растительное масло 15 мл
Перец черный молотый по вкусу
Молотый кориандр 10 г
Горчица 10 г
Помидоры 3 штуки
Консервированная кукуруза 250 г
Картофель 500 г
Сыр 100 г
Мясное рагу со свининой
Ингредиенты
Картофель 1,2 кг
Свинина 1 кг
Капуста 800 г
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Помидоры 5 штук
Соль 3 чайные ложки
Растительное масло 300 мл
Чеснок 1 зубчик
Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными…
Ингредиенты
Сыр 200 г
Свинина 500 г
Помидоры 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Картофель 5 штук
Перец черный молотый по вкусу
Курица по‑французски
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Куриное филе 1 кг
Картофель 5 штук
Сыр 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Хаш из картофеля с кукурузой
Ингредиенты
Бекон 50 г
Картофель 3 штуки
Консервированная кукуруза 150 г
Зеленый лук ½ пучка
Соль по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.