ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельная пицца с колбасками

Картофельная пицца с колбасками

АВТОР: Alexander Barybin
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
683
38
37
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
700 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Чеснок
4 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сметана 20%-ная
3 столовые ложки
Охотничьи колбаски
250 г
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Репчатый лук
2 штуки
Сладкий перец
1 штука
Помидоры черри
150 г
Зеленый лук
1 штука
Твердый сыр
170 г
Растительное масло
10 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем.
2Добавляем нарезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут.
3Добавляем нарезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
4Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
5Сковороду разогреваем с 2 столовыми ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.
6За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам.
7Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2–3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом.
8Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком.
9Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.
Комментарии (1):
0
На основу с соусом еще колбаски с луком и перцем, или вприкуску данный состав)))?
спецпроекты
Похожие рецепты
Карамелизованный сельдерей
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
2
0
Жаркое из мидий
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Креветки в остром соусе
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Тушеные креветки по-венски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Гребешок с лисичками и фасолью
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Зеленые томаты с кольраби и крыжовником
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0