Картофельная пицца с колбасками

Автор: Alexander Barybin
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Alexander Barybin

Автор: Alexander Barybin

16 рецептов

Ингредиенты

Картофель 700 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сметана 20%-ная 3 столовые ложки

Охотничьи колбаски 250 г

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Лук репчатый 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Помидоры черри 150 г

Зеленый лук 1 штука

Твердый сыр 170 г

Растительное масло 10 мл

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем.
  • 2. Добавляем нарезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут.
  • 3. Добавляем нарезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
  • 4. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
  • 5. Сковороду разогреваем с 2 столовыми ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.
  • 6. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам.
  • 7. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2–3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом.
  • 8. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком.
  • 9. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.

Похожие рецепты

Деруны классические

Автор: Алина
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 8 штук

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука ½ стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
942
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельная лепешка с мясом и овощами

Автор: Yury Kuzmin
15 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Картофель 180 г

Чеснок 5 г

Лук репчатый 30 г

Молоко 50 мл

Сладкая паприка 1 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Сладкий перец 30 г

Цукини 30 г

Красный лук 30 г

Ворчестерский соус 10 мл

Растительное масло 20 мл

Куриная грудка 40 г

Сметана 20%-ная 100 г

Говяжья вырезка 40 г

перейти на страницу рецепта
284
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные драники с сыром

Автор: Irina Bmbulyan
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 10 штук

Сыр 100 г

Чеснок 3 зубчика

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Растительное масло 200 мл

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1283
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Автор: Olga Stogova
11 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Лук репчатый 1 штука

Свежие шампиньоны 300 г

Сливочное масло 80 г

Сметана 20%-ная 150 г

Чеснок 1 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
383
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощные оладушки

Автор: Наталья
9 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Морковь 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Соль щепотка

Перец черный молотый щепотка

Растительное масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Открытый пирог из картофельного теста с курицей…

Автор: Марина Еремина
14 ингредиентов
6 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Картофель 400 г

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 75 г

Яйцо куриное 1 штука

Куриное филе 400 г

Лук репчатый 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Сливки 200 мл

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Помидоры черри 200 г

Сыр 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов