
Картофельное пюре со сметаной и паприкой
порций: 12ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
274
9
12
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Картофель
2 кгКрупная соль
по вкусуМелко рубленный чеснок
1 зубчикЖирный творог
2 стаканаСметана
2 банкиЛук-шалот
1 головкаМолотый черный перец
по вкусуКопченая паприка
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварите в большой кастрюле картофель в подсоленной воде в течение 20-25 минут.
2Слейте воду, переложите картофель обратно в горячую кастрюлю.
3Добавьте чеснок, творог, 1½ стакана сметаны и ¼ стакана лука-шалота.
4Щедро приправьте солью и перцем, раздавите толкушкой, чтобы все ингредиенты хорошо смешались, но консистенция была не полностью однородной.
5Выложите сметану поверх картофеля; посыпьте оставшимся луком и паприкой.
теги:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Телеканал Суббота!
4 порции
1 час 40 минут
3
1
0
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Автор: Евгений Кесарев
2 порции
35 минут
4
1
0
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час
4
1
0
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0